Amankah Mengkonsumsi Buah Impor?
Tahukah
Anda, buah impor yang biasa Anda makan mengandung lilin di kulit buahnya? Dan
tahukah Anda, buah-buah impor tadi,
sudah dipanen dari pohonnya sejak sebulan yang lalu?
Ya,
itulah kedua fakta yang menarik dari buah impor yang konon katanya memanjakan
mata dan lidah itu. Berbanding terbalik jika Anda mengkonsumsi buah lokal,
bebas lilin dan tentu saja buah masih baru dan segar.
Lalu
berbahayakah buah impor itu?
Tidak,
karena lilin yang digunakan merupakan lilin yang tidak berbahaya bagi kesehatan.
Sebab lilin yang digunakan berasal dari lilin lebah atau memakai lilin
kandelila. Pemakaian lilin ini bertujuan untuk menghambat proses pernafasan
buah dan mencegah buah mengalami pematangan yang cepat.
Tapi,
walaupun tidak berbahaya, ada baiknya Anda mengupas terlebih dahulu kulit
buahnya atau jika Anda malas mengupas kulit buah, Anda dapat mencuci buah
dengan sabun yang berlabel food grade
atau yang paling mudah Anda dapat mencuci dengan air hangat. Bukan lilinnya
yang ditakutkan, tapi untuk mencegah terkonsumsinya residu pestisida pada kulit
buah sebelum pelilinan.
sumber gambar: www.republika.co.id |
Perlu
diketahui, pemakaian air biasa tidak akan mampu membersihkan lilin yang
menempel di kulit buah. Karena air biasa tidak akan melelehkan/melepaskan lilin
yang menempel di kulit buah, sehingga pestisida akan tetap tersisa pada kulit
buah.
Jadi
bagaimana? Masih ragu dalam mengkonsumsi buah Impor? Semoga saja tidak, karena
dengan teknik yang benar, Anda dapat mengkonsumsi buah dengan aman dan gizi
yang terkandung di dalamnyapun tidak berkurang.
Loading...